御菓子処 千野

信州上田にある「御菓子処 千野」の三代目・千野雅芳が 日々の和菓子作りやお店の情報はもとより心のアンンテナに引っかかった様々なカルチャーに到るまで、心に移り行くよしなしごとを、幅広く徒然なるままに書き綴ります。

本日放映!【わがまちの手仕事】

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201009071155001.jpg先日もお伝えしました通り。。。

NHK長野放送局「イブニング信州」内のコーナー【わがまちの手仕事

本日の特集は和菓子の木型職人さんです。

ボク自身も日頃あまり目にすることのない木型作りの様子を拝見出来るのはとても楽しみです。

ちなみに私と私の作った上生菓子もチラリと出演します。(何故か太字)

番組は18:10からの放送です!

是非御覧下さいね!

 

コメント(2)

三代目!
興奮してしまい見逃してはならんと思い、ばっちりビデオ録画いたしました。
楽しみです・・・

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プロフィール

千野雅芳

御菓子処千野の三代目、千野雅芳。 製造担当・一男三女の父であり “文化は地続き”が持論の新人類世代。 また『マサヨシ』名義で地元をはじめ 各地のクラブイベント等に和菓子を提供。 若者世代に伝統和菓子をアピールすると共に その新たな価値観と可能性を日々模索中。

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このページは、千野が2010年9月 7日 12:11に書いたブログ記事です。

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