御菓子処 千野

信州上田にある「御菓子処 千野」の三代目・千野雅芳が 日々の和菓子作りやお店の情報はもとより心のアンンテナに引っかかった様々なカルチャーに到るまで、心に移り行くよしなしごとを、幅広く徒然なるままに書き綴ります。

テレビ取材

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NHK長野放送局の「イブニング信州」の取材を受けました。

わがまちの手仕事」というコーナーで、お菓子の木型職人さんを特集するそうで、今回はその方の作った木型を使って実際にお菓子を作る場面を撮影していただきました。

放送は9月7日(火)午後6時10分からです。

 

コメント(4)

見ましたよ!

これで芸能人の仲間入りですな。

伝統を受け継ぐ職人って感じが素敵でした。

サインは要らない!
マジで要らない!

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プロフィール

千野雅芳

御菓子処千野の三代目、千野雅芳。 製造担当・一男三女の父であり “文化は地続き”が持論の新人類世代。 また『マサヨシ』名義で地元をはじめ 各地のクラブイベント等に和菓子を提供。 若者世代に伝統和菓子をアピールすると共に その新たな価値観と可能性を日々模索中。

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このページは、千野が2010年8月30日 16:42に書いたブログ記事です。

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